關於我們

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       金燕島潮酒樓沿用金島燕窩潮州酒家的原有班底,不論是由吳木興師傅所帶領廚師團隊,或是樓面經理、侍應,均擁有豐富經驗。憑藉優質待客之道,為客人奉上最佳服務。當年位於尖沙咀星光行的金島燕窩潮州酒家成功烹調殿堂級潮州菜, 更曾經接待過不少政要名人,如美國前副總統蒙代爾、秦皇、委內瑞拉總統、國際巨星成龍及日本名人濱崎步等,成功打造成著名高級潮州菜食府。

      店內所有經典潮州菜式,均由40多年經驗吳師傅及其團隊親自烹調,名菜包括燕窩球、潮州翅、堂灼螺片等。

 

 

獎項

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2012年飲食天王 – 潮州天王 

2012我最喜愛之食肆 
2013 米芝蓮推介
2013 飲食男女星級推介